Ricette penne aromatiche con alici marinate

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PENNE AROMATICHE CON ALICI MARINATEIngredienti per 4persone:

– 500 gr penne;

– 1 confezione di alici marinate;

– 1 spicchio d’aglio, 1 limone, 4 cucchiai di olio d’oliva;

– 40 gr pinoli;

– prezzemolo, origano fresco, sale e pepe q.b.

 

Lasciate marinare le alici con il succo di 1limone, 4cucchiai di olio, 1/2cucchiaino di origano, 1spicchio d’aglio tritato e un pizzico di sale; quindi, cuocete le penne e conditele con le alici marinate e con 40 gr di pinoli tostati. Completate con una spolverata di prezzemolo tritato e di pepe, mescolate e servite.

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