Ricetta branzino ai frutti di mare

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Branzino ai frutti di mareIngredienti per 4 persone :

 

– 4 branzini da 350 gr cadauno;

– 200 gr di gamberi;

– 200 gr di vongole;

– 200 gr di cozze;

– 400 gr di seppie;

– sale, pepe, prezzemolo e aglio q.b.;

– 6/7 pomodorini;

– un po’ di vino bianco;

– olio 50 ml.

 

Iniziate sistemando tutti gli ingredienti in una teglia e mettete a cuocere per circa 15minuti in forno preriscaldato a 180°, avendo cura di bagnare il pesce con il sughetto di cottura.

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